レシピ: ピーベリーを使った真夏のコーヒーゼリー

レシピ: ピーベリーを使った真夏のコーヒーゼリー

『真夏のピーベリー』1

コーヒーゼリーにしてみました🐑💙

材料「280ml〜300ml(2人分)」

  • ピーベリーコンチネンタルロースト30g
  • 粉ゼラチン5g
  • 有機アカベシロップ適宜

作り方

  1. 30gのコーヒーから湯温84℃〜88℃で280ml〜300mlのコーヒー液を抽出します(*お好みの固さに合わせて湯量を調整してください)。
  2. ①で84℃以上のうちに粉ゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かし、粗熱をとったあと、お好みの器に入れて冷やし固めます。
  3. アカベシロップをたっぷりかけてできあがり✨

⁡おうちで簡単に作れるので

よろしければ一度お試しください🧊🍨🧊