愛らしいかたちの
ピーベリー。
丸みのあるかたちは、コーヒー豆の中でもとてもめずらしいものとなります。豆は通常、1つの実の中に2粒の入っているのですが、ピーベリーは1粒しか入っていないことで、豆同士がぶつかり合うことなく、のびのびと育ち、このようにコロンとした愛らしいかたちに。また焙煎時にもひと役かいます。火が均等に入りやすくて満遍なく焙煎できることできるのも特徴のひとつ。1粒に2つ分の栄養がギュッと凝縮されてるかのような深いあじわいをお楽しみいただけると思います。
柑橘系の爽やかさと
白い花を思わせる気品ある香り
メープルシロップ、
ダークチョコレートの
コクへと変化していくさまは
まるで自由奔放な旅びとのよう
柔らかさと
秘めた個性は、
コーヒーの至宝⚪️
この夏は、思いきって
こちらのピーベリーをベースに
バニララテコンセントレートをお作りします。
販売開始は
今月下旬を予定しています。
どうぞお楽しみに
お待ちくださいませ❤︎
